El Festival del Chocolate de Tabasco está anunciado del 12 al 16 de noviembre de 2026 en Parque Tabasco, en Villahermosa. El portal oficial señala que la entrada general será libre y gratuita.
La programación reúne demostraciones culinarias, degustaciones y actividades culturales. Entre los participantes anunciados figuran Lupita Vidal, Gaby Ruiz, Aquiles Chávez y José Ramón Castillo. La experiencia Origen propone acercar al público a la transformación del cacao. Las fechas y la sede también aparecen en la cobertura de El Tabasqueño del 3 de noviembre.
Cómo organizar la visita
Antes de salir, consulta el programa actualizado y distingue el acceso general de las condiciones de cada actividad. La entrada gratuita no permite suponer que todas las compras, talleres o experiencias especiales estén incluidos.
Una forma de aprovechar el recorrido es elegir actividades con propósitos distintos: conocer productores, observar una técnica y comparar preparaciones. En los puestos, puedes preguntar de dónde procede el cacao, quién lo transforma y qué ingredientes contiene el producto.
Estas preguntas ayudan a mirar más allá de la presentación y de expresiones como «artesanal» o «premium». También permiten conversar sobre los procesos y las personas detrás de cada propuesta, sin asumir que una etiqueta garantiza calidad.
Guarda el programa antes de viajar y vuelve a consultarlo el día de tu visita. Los participantes, horarios y condiciones de acceso pueden cambiar.
Fuentes y crédito de portada
Festival del Chocolate: programa oficial · El Tabasqueño: cobertura del 3 de noviembre.
Portada: frutos de cacao en Hacienda La Chonita, Tabasco. Fotografía de archivo del 24 de diciembre de 2011; no muestra el festival de 2026 ni implica participación de la hacienda. AlejandroLinaresGarcia / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Redimensionada por WordPress.
